வெறும் $5 வைத்து ஒரு மாத கால உணவு செலவை ஈடுகட்ட முடியுமா..?

*$5 வைத்து ஒரு மாத உணவு*

உலகின் மிக விலையுயர்ந்த ஐந்து நகரங்களில் சிங்கப்பூர் இடம் பெற்றுள்ளது, ஆனால் 2017 ஆம் ஆண்டில், டேனியல் டே உணவுக்காக $8 மட்டுமே செலவிட்டுள்ளார்.

கடந்த ஆண்டு, ஹங்கிரி கோஸ்ட் ஃபெஸ்டிவலின் போது சாலையோரங்களில் எஞ்சிய பழங்கள் பிரசாதங்களை சேகரித்து ஏற்பாடு செய்ததற்காக அவர் மீண்டும் பலரது கவனத்தை ஈர்த்தார்.

ஃபிரீகன் இயக்கம், கைவிடப்பட்ட உணவு மற்றும் அன்றாடத் தேவைகளை மீட்டெடுக்கவும் பயன்படுத்தவும் மக்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கழிவுகளைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

2017ல் 677 டன்னாக இருந்த உணவுக் கழிவுகளை 2019ல் 607 டன்னாக குறைப்பதற்கான சிங்கப்பூரின் முயற்சிகளுக்கு இது பங்களித்துள்ளது.

திரு டேக்கு ஃப்ரீகனிசத்தை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு உத்வேகம் அளித்தவர், ஒரு பணி நிகழ்விலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஒரு முன்னாள் வழிகாட்டி ஆவார், அவர் அதை அவ்வப்போது முயற்சிக்குமாறு வலியுறுத்தினார்.

ஜனவரி 2017 க்குள், அவர் அதை தினமும் செய்து வந்தார், விரைவில், சாத்தியமற்றது என்று என்னத்தை அடைந்தார்: அவர் தனது $8 உணவு கட்டணத்தை அந்த ஆண்டு 2018 முதல் $5.50 ஆகக் குறைத்தார்.

மிக முக்கியமாக, அவர் வலியுறுத்துகிறார், அவர் மிகவும் நிறைவான வாழ்க்கையை வாழ்கிறார், மன அழுத்தம் மற்றும் ஓய்வு பெறுவதற்கு போதுமான அளவு சம்பாதிக்க முடியாது மற்றும் சேமிக்க முடியாது என்ற அச்சத்திலிருந்து விடுபட்டார்.

அவர் தனது நிதி ஆலோசகராக இருந்த வேலையை விட்டுவிட்டார், இப்போது தனது வயதான பெற்றோருடன் செலவிடவும், பயணம் செய்யவும், எழுதவும் அதிக நேரம் உள்ளது.

கடந்த மே மாதம், அவர் ஒரு அங்காடியில் பகுதிநேரமாக பணியாற்றினார், அது அதன் லாரியைப் பயன்படுத்தி ஃப்ரீகான் குழுக்களுக்கும், குடியிருப்பாளர்களுக்கு இலவச உணவை வழங்கும் சமூக குளிர்சாதன பெட்டிகளுக்கும் விநியோகிக்க அனுமதிக்கப்பட்டது.

2020 ஆம் ஆண்டின் பாதிக்குக் கீழே, கோவிட்-19 நோக்கங்களுக்காக சாங்கி விமான நிலையத்திற்கு வரும் பயணிகளின் வெப்பநிலையையும் அவர் திரையிட்டார்.

அவரது இடைவிடாத வேலைகள், சேமிப்புடன் சேர்ந்து, மாதாந்திர செலவுகளுக்குச் செலுத்துகின்றன: காப்பீட்டு பிரீமியங்கள் மற்றும் மொபைல் சந்தா போன்ற நிலையான பில்களுக்கு சுமார் $520 மற்றும் திரைப்படங்களைப் பார்ப்பது, பரிசுகள் மற்றும் இ-கேம்களைப் பதிவிறக்குவது போன்ற இன்பங்களுக்கு $500.

இருப்பினும், அவரது மிகவும் நேசத்துக்குரிய செயல்பாடு, அவர் வசிக்கும் பெற்றோருடன் தீவில் சுற்றுவது. அவர்கள் பார்வையிட்ட இடங்களில் சாங்கி கிராமம், ஜூரோங் ஹில் மற்றும் அப்பர் செலிட்டர் ரிசர்வாயர் பார்க் ஆகியவை அடங்கும். “நினைவுகளை உருவாக்குவது முக்கியம்.”

ஒவ்வொரு உணவு மீட்பு பணிக்கும் அதன் ஆச்சரியங்கள் உள்ளன, திரு டே கூறினார். ஒரு மறக்கமுடியாத கண்டுபிடிப்பு “இறைச்சி தூசி“.

அவரும் சக ஃப்ரீகன்களும் இறைச்சியை வெட்டுவதால் உருவாக்கப்பட்ட இந்த உறைந்த தூசியின் பெட்டியைப் பெற்றனர். சில ஆராய்ச்சிகளுக்குப் பிறகு, அவர்கள் அதை வறுத்தெடுத்தனர், ஆனால் ஒரு கடித்த பிறகு, அது சிறந்த செல்லப்பிராணி உணவைச் செய்யும் என்று ஒப்புக்கொண்டனர்.

சுற்றுச்சூழலின் நிலைப்புத்தன்மை வலுப்பெறுவதால், 2017 இல் 3,000 ஆக இருந்த ஃப்ரீகன் சமூகம் இன்று சுமார் 9,700 ஆக உயர்ந்துள்ளது.

அவரது தனிப்பட்ட வெற்றி இருந்தபோதிலும், திரு டே வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுவதில் எச்சரிக்கையுடன் அறிவுறுத்துகிறார்.

உணவு மீட்பு அல்லது ஃப்ரீகன் குழுக்களுடன் தன்னார்வத் தொண்டு செய்வது அல்லது நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் தங்கள் வீடுகளைக் குறைக்க உதவுவது ஆகியவை அவர் பரிந்துரைக்கும் மற்ற பழக்கவழக்கங்கள்.