உணவை வீணடித்தால் அபராதமா..?

*உணவை வீணடித்தால் அபராதமா*

1980 களில் இருந்து, தென் கொரியா உணவு கழிவுகளை குறைக்க பல சட்ட முயற்சிகளை மேற்கொண்டுள்ளது. மிக சமீபத்தில், 2013 இல், உணவுக் கழிவுகளை மக்கும் பைகளில் அப்புறப்படுத்த வேண்டும் என்ற சட்டம் நிறுவப்பட்டது, மேலும் கழிவுகளின் எடையின் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு வீட்டிற்கும் கட்டணம் வசூலிக்கப்படுகிறது.

2005 ஆம் ஆண்டில் ஒரு நாளைக்கு 17,100 டன்களை உருவாக்கி, உலகின் மிகப்பெரிய உணவுக் கழிவுகளை உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் தென் கொரியாவும் ஒன்றாகும். இந்த பிரச்சனையானது.

உணவுக் கழிவுகளைக் குறைப்பதும் மறுசுழற்சி செய்வதும் தனிப்பட்ட நிதி மற்றும் பொருளாதாரத்திற்கு மட்டுமல்ல, சுற்றுச்சூழல் நோக்கங்களுக்காகவும் முக்கியமானது. ஒரு கழிவுநீர் ஆலையில் உணவு கழிவுகளை பதப்படுத்துவது உலகின் தற்போதைய காலநிலை நெருக்கடியை ஏற்படுத்தும். உலகளவில், சாலைப் போக்குவரத்தைப் போலவே உணவுக் கழிவுகளும் கிட்டத்தட்ட அதே அளவு உமிழ்வைக் கொண்டுள்ளன.

இருப்பினும், தென் கொரியாவில், இது முதன்மையாக மறுசுழற்சி செய்யப்பட்டு உரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் தலைநகர் சியோலில் 2012 இல் இருந்ததை விட இப்போது ஆறு மடங்கு அதிகமான நகர்ப்புற தோட்டங்கள் உள்ளன.

கூடுதலாக, உணவுக் கழிவுகள் கழிவுநீர் ஆலைகளில் பதப்படுத்தப்பட்டன, மீதமுள்ள குப்பைத் திரவங்கள் தென் கொரிய கடற்கரையோரத்தில் ஒரு நாளைக்கு 3,800 டன் வீதம் நீரில் வீசப்பட்டன. இதன் விளைவாக ஏற்படும் மாசுபாடு கடல் வாழ்க்கை, மீன்வளம் மற்றும் கடற்கரை மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உணவுக் கழிவுகளின் எடையில் 80 சதவிகிதம் ஈரப்பதம்; எனவே, கடலில் திரவக் கழிவுகளை அகற்றுவதை சட்டவிரோதமாக்குவதுடன், குடியிருப்பாளர்கள் தங்கள் கட்டணத்தைக் குறைப்பதற்காக பைகளை வைப்பதற்கு முன்பு தங்கள் உணவுக் கழிவுகளில் ஈரப்பதத்தைக் குறைக்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். மக்கும் உணவு-கழிவுப் பைகளை, கழிவுகளை எடைபோடுவதற்கு, நியமிக்கப்பட்ட கழிவு சேகரிப்பு வாளிகளில் வைக்க வேண்டும்.

நாட்டின் பல பகுதிகளில், ரேடியோ அலைவரிசை அடையாள தொழில்நுட்பம் (RFID) கழிவுகளை எடைபோட பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய குடியிருப்பு கட்டிடங்களுக்கு அலுமினிய தொட்டிகள் வழங்கப்படுகின்றன, அவை பொதுவான மறுசுழற்சி பகுதிகளில் வைக்கப்படுகின்றன, குடியிருப்பாளர்கள் உணவு கழிவுகளை வைப்பதற்காக.

ஒவ்வொரு குடிமகனுக்கும் உணவுக் கழிவுகளை அகற்றும் போது பயன்படுத்த மின்னணு அடையாளக் குறிச்சொல் வழங்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு முறையும் குப்பைத் தொட்டியைப் பயன்படுத்தும் போது கழிவுகளின் எடை தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு மாதத்தின் இறுதியில் குடியிருப்பாளர்களின் கழிவுகளுக்கு கட்டணம் வசூலிக்கப்படுகிறது.

உணவுக் கழிவுகள் நகர்ப்புறத் தோட்டங்கள் அல்லது கால்நடைத் தீவனங்களுக்கு உரமாகப் பயன்படுத்த உலர்த்தப்படுகின்றன, அல்லது உயிரி எரிபொருளை உருவாக்க எரிக்கப்படுகின்றன. உணவுக் கழிவுகளை மறுசுழற்சி செய்வதன் மூலம் நாட்டில் $600,000 டாலர்கள் வரை சேமிக்கப்படுகிறது.

Leave a Comment